Povabilo za sodelovanje v raziskavi NutriFem: Izzivi pri doseganju ustreznega prehranskega statusa odraslih žensk – vegetarijanke in veganke

Vabimo vas k sodelovanju v raziskavi NutriFem – prvi obsežnejši raziskavi o prehranskem stanju žensk v Sloveniji. V raziskavi med drugim spremljamo ženske stare med 20 in 49 let, ki se prehranjujejo izključno vegansko in vegetarijansko. Pomemben del raziskave je namreč zagotoviti podrobnejši vpogled v preskrbljenost z za zdravje pomembnimi vitamini in drugimi hranili ter povezavo s kazalniki zdravja  pri ženskah z različnimi načini prehranjevanja, vključno z vegankami in vegetarijankami.

Vaše sodelovanje v raziskavi NutriFem, bo tako pripomoglo k boljšemu razumevanju prehranjenosti in zdravja odraslih žensk, kar bo lahko osnova za oblikovanje z dokazi podprtih javnozdravstvenih priporočil. Sodelovanje v raziskavi NutriFem je tudi izjemna priložnost, da ugotovite kakšna je vaša osebna preskrbljenost z vitamini in minerali, hkrati pa prispevate k razvoju boljše podpore zdravju žensk v Sloveniji.

Raziskava NutriFem bo potekala v dveh delih. V prvem delu izpolnite spletni vprašalnik na spodnji povezavi, ki zajema vprašanja o vaših življenjskih in prehranskih navadah. V vprašalniku se boste lahko odločili, ali ste pripravljeni dodatno sodelovati tudi v drugem delu raziskave, kjer bomo izvedli brezplačne zdravstvene preiskave.  

Vljudno vas prosimo, da se odločite za sodelovanje v raziskavi in izpolnite spletni vprašalnik:

Na vprašalnik prosimo odgovorite najkasneje do 25.8.2025. Porabili boste približno 10 minut. Do vprašalnika lahko dostopate preko spodnje QR-kode ali URL naslova.

Spletna povezava do ankete:  https://www.1ka.si/NutriFem

Kakšen je namen raziskave?

• Raziskati povezave med prehranskimi praksami s prehranskim/zdravstvenim statusom in zagotoviti informacije za določene podskupine odraslih žensk, z osredotočenjem na vegankah in vegetarijankah.
• Zbrati podatke o prehranskih navadah, vnosu makrohranil ter oceniti, ali prehranski vnosi zadostujejo potrebam žensk v obdobju med 20 in 49 let.
• Oceniti preskrbljenost s ključnimi mikrohranili (vitamini, minerali), za pomanjkanje katerih so ženske lahko bolj dovzetne, kot so železo, folat, vitamin B12 in vitamin D.
• Raziskati povezave med prehrano in kazalniki zdravja, vključno s sestavo telesa.
• Zagotoviti epidemiološke podatke in pridobiti celostno sliko o prehranskem statusu in zdravju za podporo ustreznih javnozdravstvenih ukrepov v prihodnosti.

V drugem delu raziskave, boste povabljeni na eno srečanje preko spleta ter en obisk zdravstvene ustanove v Ljubljani, kjer boste dali vzorec krvi in sodelovali v več preiskavah.

• Preko spleta boste skupaj z raziskovalcem izpolnili vprašalnik o vnosu živil in vprašalnika o uživanju prehranskih dopolnil ter zdravil.
• Pri drugem srečanju, vsaj sedem dni po prvem (spletnem) srečanju, boste skupaj z raziskovalcem izpolnili vprašalnik o vnosu in pogostosti uživanja živil.
• Izpolnili boste tudi kratek vprašalnik o telesni aktivnosti.
• Izvedli bomo tudi meritve telesne višine in mase ter telesne sestave – izvedeli boste, kakšen je vaš delež telesne maščobe in mišic. Poleg tega bomo izmerili tudi obseg bokov ter pasu.
• Analizirali bomo tudi stanje vaše kože in izmerili mišično moč (vse meritve so popolnoma neškodljive in neboleče).
• Usposobljena oseba vam bo v medicinskem laboratoriju na tešče odvzela vzorec krvi. Z laboratorijsko analizo bomo preverili, ali imate v telesu zadostne količine vitaminov in mineralov in če vam morda kakšne snovi primanjkuje.

Izbrane za sodelovanje v drug del raziskave bodo naknadno prejele natančnejša navodila za sodelovanje v raziskavi.

Ali je zagotovljena zaupnost zbranih podatkov?

• Vsi osebni in zdravstveni podatki, prostovoljno zbrani v okviru izvajanja te raziskave, so zaupni in se bodo uporabljali izključno v anonimni obliki ter za znanstveno-raziskovalne namene.
• Z vašimi podatki bomo ravnali skrbno in zaupno.
• Rezultate laboratorijskih preiskav in zdravstvenega pregleda bomo v računalniški sistem za obdelavo v raziskavi vnesli anonimno, to je brez imen in priimkov.
• Vaši osebni podatki (ime in priimek, rojstni datum) bodo posredovani izključno diagnostičnemu laboratoriju skupaj z vašim vzorcem krvi, da bodo lahko izdali ustrezno naslovljen laboratorijski izvid, ki ga boste tudi prejeli.
• V projektu sodelujoče organizacije namenjamo posebno pozornost varovanju osebnih podatkov in upoštevamo vso veljavno zakonodajo na tem področju.
• Objavljeni bodo le skupni rezultati (združeni podatki), iz katerih posamezne osebe ni mogoče prepoznati.

Kdo izvaja in financira raziskavo?

Raziskavo financirata Ministrstvo za zdravje in Javna agencija za raziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije (ARIS), izvajajo pa jo:

• Inštitut za nutricionistiko,
• Nacionalni inštitut za javno zdravje,
• VIST - Fakulteta za aplikativne vede.

Raziskavo je odobrila Komisija za etično presojo raziskav s področja prehrane Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani (KEP 4-1-4/2024).

Kje bodo objavljeni izsledki te raziskave?

Izsledke celotne raziskave bomo objavili na spletni strani Inštituta za nutricionistiko nutris.org ter v znanstvenih objavah.

Z vašo pomočjo bomo lažje dosegli trajne spremembe na področju prehrane in zdravja.

ZAHVALJUJEMO SE VAM ZA SODELOVANJE!