Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je pred kratkim objavila ponovno oceno varnosti bisfenola A (BPA) v katerem je tudi znatno zmanjšala sprejemljiv dnevni vnos (tolerable daily intake – TDI), ki je bil nazadnje določen pri varnostnem ocenjevanju leta 2015.
Takrat je bila postavljena začasna vrednost TDI, saj so znanstveniki pri EFSA odkrili številne vrzeli in negotovosti pri znanstvenih dokazih, ki so bili na voljo. Znanstveniki so se zato zavzeli, da bo kemikalija ponovno varnostno ocenjena, ko bodo na voljo novi podatki, predvsem pričakovani rezultati dvoletne študije Nacionalnega toksikološkega programa ZDA.
Na podlagi novih znanstvenih dokazov so strokovnjaki EFSA določili nov TDI 0,2 nano grama na kilogram telesne mase na dan, s čimer so nadomestili prejšnjo vrednost 4 mikro grame na kilogram telesne mase na dan. TDI se je tako zmanjšal za približno 20.000x.
S primerjavo novo določene vrednosti TDI in ocenami prehranske izpostavljenosti BPA, so ugotovili, da so potrošniki, ki spadajo v skupino povprečne in visoke izpostavljenosti BPA v vseh starostnih skupinah presegli novo postavljeni TDI, kar izpostavlja skrb za javno zdravje.
Poročilo EFSA tako podpira nadaljnje sprejemanje ukrepov Evropske komisije in držav članic EU, ki so odgovorne za postavljanje maksimalnih količin kemikalije, ki lahko migrira v živila preko embalaže živil ali uvedbo drugih ukrepov za zaščito potrošnikov.
Več informacij v poročilu EFSA: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6857
