Strokovno konferenco smo z vrhunskimi predavatelji iz Slovenije in tujine znova zasnovali kot največji letošnji izobraževalni dogodek na področju prehranskih dopolnil. Področje bomo osvetlili z različnih zornih kotov: pregled zakonodajnih novosti, zagotavljanje varnosti, kakovost prehranskih dopolnil na tržišču, izzivi in možnosti vključevanja posebnih sestavin in novih živil, ter uporaba trajnostnih oznak – tudi z vidika percepcije potrošnika.
Komu je konferenca namenjena
Konferenca je namenjena vsem, ki se strokovno ukvarjate s prehranskimi dopolnili, pa tudi živili, sodelavcem razvoja in nadzora kakovosti, tehnologom in odločevalcem v podjetjih (tako pri proizvajalcih, kot pri uvoznikih in distributerjih), ter farmacevtom v lekarnah in vsem raziskovalcem, ki se pri delu srečujejo s tem področjem.
Vsebina
- Novosti in načrti zakonodajnih sprememb na področju prehranskih dopolnil v Sloveniji in EU: kaj nas čaka, potem ko je Ministrstvo za zdravje najavilo možnost ponovne uvedbe notifikacije izdelkov?
- Notifikacije prehranskih dopolnil: kaj smo se naučili in izkušnje iz tujine
- Strokovne podlage za trženje varnih in kakovostnih prehranskih dopolnil
- Razlike med državami EU glede obravnave prehranskih dopolnil
- Posebne skupine živilskih sestavin in nove živilske sestavine: aktualni izzivi in konkretni primeri
- Funkcionalne sestavine, tokrat s poudarkom na kakovostnih vidikih probiotičnih izdelkov
- Kakovost prehranskih dopolnil na slovenskem tržišču: kaj je pokazala doslej najobsežnejša nova raziskava izdelkov na našem tržišču?
- Trajnostne oznake: zakonodajni vidik različnih shem in vpliv na potrošnike
Predavatelji
Sodelovanje so potrdili ugledni domači in tuji strokovnjaki:
- dr. Igor Pravst, Inštitut za nutricionistiko
- dr. Klaus G Grunert, MAPP Centre, Aarhus University (Danska, predavanje bo v angleščini)
- Patrick Coppens, EAS Strategic Advice Europe (Belgija, Bruselj, predavanje bo v angleščini)
- dr. Lea Pollak, Hrvaški zavod za javno zdravje (HZJZ) - Oddelek za prehranska dopolnila in biološko aktivne snovi (Hrvaška, predavanje bo v angleščini)
- dr. Primož Treven, Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani
- dr. Urška Blaznik, NIJZ - Nacionalni inštitut za javno zdravje
- dr. Anita Kušar, Inštitut za nutricionistiko
- dr. Maša Hribar, Inštitut za nutricionistiko
Program
Program dogodka bo objavljen naknadno.
Organizator si pridružuje pravico spremembe programa in predavateljev.
|
Zanimivost Inštitut za nutricionistiko je doslej organiziral že več konferenc, seminarjev in delavnic s področja živilstva in prehranskih dopolnil in na njih gostil številne domače in tuje strokovnjake. Izobraževanj se je udeležilo že več tisoč udeležencev iz gospodarstva, raziskovalnih in drugih institucij. Povprečna splošna ocena zadovoljstva udeležencev naše zadnje konference (2023) je bila odlično (4,8/5). |
Prijave in odjave
Za prijavo na izobraževanje izpolnite elektronsko prijavnico. Prijavite se lahko tudi tako, da nam naročilnico pošljete na Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.
Število mest je omejeno zaradi omejitev kapacitet konferenčne dvorane. Prijave za prvih 6 udeležencev iz iste organizacije (nosilci živilske dejavnosti, lekarne, raziskovalne ali javne organizacije) bomo potrjevali z upoštevanjem vrstnega reda prejetih prijav. Da bi lahko zagotovili čim širšo možnost udeležbe si za ostale prijave organizator pridružuje pravico dokončne potrditve prijave po poteku roka za prijave.
Kotizacija
Kotizacija vključuje udeležbo na konferenci s pogostitvijo v času kosila. Udeleženci bodo prejeli tiskano gradivo in potrdilo o udeležbi.
Ponujamo posebne ugodnosti:
- ugodnejša zgodnja prijava;
- ugodnost za udeležbo skupine;
- ugodnosti kombinirane prijave na konferenco Prehranska dopolnila 2024 (26.11.2024) in spletni seminar Označevanje in oglaševanje živil ter prehranskih dopolnil (7.11.2024; več o seminarju): 50% popust na kotizacijo za seminar.
Cena kotizacije:
- zgodnje prijave*: 350 EUR + 22% DDV
- redna cena *: 410 EUR + 22% DDV
- prijava tretjega udeleženca iz iste organizacije*: 250 EUR + 22% DDV
* Navedene cene so brez DDV. Zgodnje prijave za konferenco sprejemamo do 26. 9. 2024, redne prijave pa do 6. novembra 2024. Ugodnost za prijavo tretjega udeleženca iz iste organizacije se upošteva v času zgodnjih prijav. Po prejemu prijave vam bomo poslali predračun. Kotizacijo je potrebno plačati v celoti 20 dni pred udeležbo na izobraževanju, za zgodnje prijave v obdobju zbiranja zgodnjih prijav.
POSEBNA UGODNOST: V primeru prijave na konferenco Kakovost izdelkov v luči varnosti, sestave in trajnosti, lahko udeleženec koristi 50 % popust za kotizacijo za spletni seminar Označevanje in oglaševanje živil ter prehranskih dopolnil, ki bo potekala v četrtek, 7.11.2024. Več informacij o izobraževanju je na voljo na tej povezavi.
Po oddani prijavi boste prejeli predračun z vsemi podatki za plačilo. Prosimo, da kotizacijo nakažete v predvidenem plačilnem roku na transakcijski račun št. 34000-1012501108, odprt pri Sparkasse d.d.
Če se dogodka ne utegnete udeležiti, lahko na izobraževanje pošljete zamenjavo. Odjava brez stroškov za prijavitelja je mogoča v času zgodnjih prijav. Za odpovedi po poteku zgodnjih prijav zaračunamo polovico vplačane kotizacije, po koncu zbiranja prijav pa kotizacijo v celoti.
Vaša podpora raziskovanju na področju prehrane in javnega zdravja: Prihodki konference bodo porabljeni za organizacijo konference, morebitna razlika pa za delovanje in raziskovalno dejavnost Inštituta za nutricionistiko v obdobju 2023-2028.
Lokacija izobraževanja
Dogodek bo potekal v modri dvorani Domus Medice v Ljubljani, ki je locirana na Dunajski cesti 162 v Ljubljani. Registracija udeležencev je predvidena od 7.45 dalje, dogodek pa bo predvidoma potekal potekal med 8.30 in 15. uro.
Dostop z avtomobilom in možnost parkiranja
Domus Medica se nahaja na Dunajski cesti 162, ob ljubljanski obvoznici. Vhod v stavbo je iz Dunajske ceste ali garažne hiše.
Najbližje parkiranje je možno v garažni hiši Dunajski kristali, neposredno pod Domus Medica na Dunajski cesti 162 (plačljivo parkirišče, parkirnina vključena v kotizacijo) – dostop s Štukljeve ceste (poteka vzporedno s severno obvoznico v smeri zahod, izvoz Tomačevo). Vhod v parkirno hišo je na začetku novih objektov. Peljete se čisto do konca garaže, kjer uporabite dvigalo do pritličja. V okolici je na razpolago tudi več javnih parkirnih mest.
Javni prevoz
Najbližje avtobusno postajališče iz smeri center je »Smelt« linij 6, 8 in 11 mestnega avtobusa LPP. Nahaja pred hotelom Austria Trend Hotel Ljubljana. Omenjene linije LPP povezujejo hotel z mestnim središčem in železniško ter centralno avtobusno postajo. V primeru prihoda z avtobusom iz smeri center, se Domus Medica nahaja ob Dunajski cesti na drugi strani obvoznice. V primeru prihoda iz smeri Ježica, pa je najbližje postajališče »Stožice«. Domus Medica se nahaja v smeri proti centru na drugi strani ceste.
