Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

 

thumb hruske_brie

 

 

 

 

 

 

 

SESTAVINE: 

- 2 zreli hruškihruske brie

- 2 žlici gorčice

- 1 žlica olivnega olja

- 1 žlička limoninega soka

- sol, poper

- 2 zreli hruški

- 4 rezine sira Brie

- 4 žlice sesekljanih praženih pistacij


PRIPRAVA:

Hruške prepolovimo in izdolbemo, v skledi zmešamo gorčico, olje, limonin sok, sol in poper. Hruške premažemo s pripravljeno mešanico in jih položimo z izdolbeno stranjo na peki papir ter jih pečemo v pečici na 210° C približno pol ure. Nato jih vzamemo iz pečice, obrnemo in na vsako položimo rezino sira ter postavimo nazaj v pečico, da se sir raztopi. Pred serviranjem jih potresemo s pistacijami.

Hruške so primerne kot predjed ali pa kot priloga k pečenemu mesu.

 

Recept smo si sposodili na strani eatingwell.com.

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org