Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

 thumb namaz_iz_jajcevcev

SESTAVINE:namaz iz_jajcevcev

 

- 2 srednje velika jajčevca (melancani)

- česen

- olivno olje

- limonin sok

- koriander po želji

 

POSTOPEK:

Cele jajčevce v lupini zavijemo v alu folijo in položimo v pekač. Na dno pečice položimo posodo z vodo, da se bo med pečenjem ustvarjala para. Pečemo približno eno uro na 180 st. C. Ko so pečeni, z žlico izdolbemo sredico, ji primešamo sesekljan česen in pokapljamo z limoninim sokom ter olivnim oljem. Namazu lahko dodamo tudi koriander.

Tako pripravljeno jed lahko uživamo kot namaz za kruh, dodatek solatam ali pa kot omako za pomakanje.

 

 

Slika: foter.com

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org