Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

thumb cas_obrokovČe premalo spimo ali se prehranjujemo ob neobičajnih urah, lahko pride tudi do povišanja telesne mase. V raziskavi so ugotavljali, na kakšen način je biološki ritem povezan s pridobivanjem telesne mase.

Leptin pomaga zavirati apetit

Biološki ritmi so načini, kako se organizmi prilagodijo na ritme v okolju. Pri sesalcih se center za uravnavanje biološkega ritma nahaja v hipotalamusu v možganih. Maščobno tkivo na primer sprosti hormon leptin, ki deluje na dele hipotalamusa. Posledično se zmanjša apetit in poveča se poraba energije v celicah.


Porušen biološki ritem vpliva tudi na zdravje ljudi

Ko se poruši običajni dnevni ritem, se spremeni tudi metabolizem. Ljudje, ki opravljajo nočno delo, imajo povišan pojav debelosti in metabolnega sindroma. Pod izrazov metabolni sindrom razumemo skupino metabolnih motenj, kot so inzulinska odpornost, visoka raven holesterola, maščob in glukoze v krvi, visok krvni tlak, kopičenje maščob v predelu trebuha itd. Ljudje z motnjami spanja so v večjem tveganju za razvoj debelosti. Rezultati še kažejo, da daljši spanec vpliva na nižjo telesno maso.

 

 

 

Vira:

Paschos G. K., Ibrahim S., Song W., Kunieda T., Grant G., Reyes T. M., Bradfield C. A., Vaughan C. H., Eiden M., Masoodi M., Griffin J. L., Wang F., Lawson J. A., FitzGerald G. A. 2012. Obesity in mice with adipocyte-specific deletion of clock component Arntl. Nature medicine

Španinger K., Košir R., Fink M., Debeljak N., Rozman D. 2009. Cirkadiani ritem pri ljudeh. Zdravniški vestnik, 78: 651-657

Slike: freedigitalphotos.net

 

 

 

Pripravila: Mojca Dovjak, univ. dipl. inž. živ. tehnol.

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org