Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

thumb meso_zelezoRazlične vrste mesa vsebujejo različne količine železa. Enako velja za različne kose mesa iste živali. Poglejmo kakšne so vrednosti in za koliko se razlikujejo.

 

thumb zeleni_caj_dvig_sladkorjaPo zaužitju obroka nivo sladkorja v krvi naraste, za koliko pa je odvisno od tega, kaj smo pojedli. Raziskovalci so ugotavljali, kako niha količina sladkorja v krvi po zaužitju različnih kombinacij živil. 

 
 

thumb jagode_eko_integEkološka pridelava je vsekakor koristna okolju, pa tudi našemu zdravju, saj tako v telo vnašamo manj strupenih snovi. Mnogi se sprašujejo, kakšna pa je razlika v vsebnosti različnih hranilnih snovi?

 

thumb ucinki_beljakovin_iz_ribNekateri imajo radi ribe, drugi ne, gotovo pa jih največ zaužijejo prebivalci obmorskih krajev. Ribje meso je bogato z beljakovinami, ki naj bi poleg tega, da so lahko prebavljive, imele tudi pozitiven učinek na naše zdravje.
 

thumb pokovkaPokovko lahko štejemo med polnozrnate prigrizke. Raziskave so pokazale, da naj bi pokovka vsebovala tudi polifenole v celo večjih količinah kot nekatero sadje in zelenjava. Seveda pa je pomembno, na kakšen način je pokovka pripravljena.

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org