Prehrana

Portal prehrana je zanesljiv vir informacij in novic s področja prehrane.

Šparglji z bazilikinim pestom

sparglji bazilikin pesto

 

 

 

 

 

Pojdi na recept

 

  1. Z oddajo recepta in fotografije uporabnik dovoli njuno objavo na portalu Zdrava prehrana in Facebook strani Zdrava prehrana Inštituta za nutricionistiko.
  2. Če uporabnik vnese svoje ime in priimek, se strinja z objavo teh podatkov na portalu Zdrava prehrana in Facebook strani Zdrava prehrana Inštituta za nutricionistiko.
  3. Za poslan recept in fotografijo uporabnik jamči, da sta njegovo avtorsko delo, oziroma ima avtorske pravice za recept in fotografijo. Z objavo recepta in fotografije uporabnik avtorske pravice prenese na uredništvo portala Zdrava prehrana.
  4. Če uredništvo portala Zdrava prehrana presodi, da recept zaradi kakršnegakoli vzroka ni primeren za objavo, ali pa ugotovi, da recept in fotografija nista avtorsko delo pošiljatelja, si pridržuje pravico, da recepta ne objavi.
  5. Uporabnik, ki odda recept in fotografijo, se strinja, da za objavo ne bo zahteval plačila.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na Inštitutu za nutricionistiko se zavedamo, da se odločitev za bolj zdrav način prehranjevanja začne v kuhinji. Ker spodbujamo to, da v svoj jedilnik vključimo več zdravju koristnih jedi in smo pri tem čim bolj domiselni, želimo v soustvarjanje našega portala vključiti tudi vse vas, ljubitelje zdrave hrane. Mnogi v svoji zbirki receptov skrivate zanimive ideje, zato vas vabimo, da jih delite z nami.

Če želite sodelovati pri nastajanju naše zdrave zbirke okusnih jedi,  lahko recept oddate tako, da izpolnete spodnja polja. Najbolj zanimive in seveda zdrave recepte bomo objavili na našem portalu v rubriki Recepti.


{chronoforms}receptisubmit{/chronoforms}

Opomba: * - Zvezdica označuje obvezna polja.

Obveščamo vas, da bo v okviru sejma Narava in zdravje v četrtek 11. oktobra 2012 na Gospodarskem razstavišču Ljubljani več zanimivij predavanj s področa prehrane in zdravja:

Ura

Naslov predavanja

Predavatelj

9.30 – 10.00

Prehrana otrok in mladostnikov

Mag. Matej Gregorič
IVZ RS

10.30 – 11.00

Varnost živil

Urška Blaznik
IVZ RS

11.30 – 12.00

Splošni uvod v prehrano

Dr. Cirila Hlastan Ribič
IVZ RS

14.00 – 14.30

Prehrana starostnikov

Vida Turk
IVZ RS

14.00 – 14.30

Celiakija – življenje s strogo dieto

dr. Jernej Dolinšek,
UKC MB

15.30 – 16.00

Alergije in prehrana

Andreja Čampa,
Prehransko svetovanje

Želite naše vsebine objavljati na svoji strani?

Vse vsebine portala Zdrava prehrana - Inštitut za nutricionistiko, lahko objavite na svoji spletni strani tako, da izberete ustrezno RSS povezavo na spodnjem seznamu in jo objavite.

To je edini dovoljeni način objavljanja vsebin s portala Zdrava prehrana na drugih spletnih straneh. Spreminjanje prispevkov ali kakršen koli drugačen način objave ni dovoljen brez predhodnega dovoljenja Inštituta za nutricionistiko.

Za podrobnejše informacije o RSS objavljanju vsebin lahko obiščete sledečo povezavo.

 

Prva stran: http://www.nutris.org/prehrana/?format=feed&type=rss

Novice: http://www.nutris.org/prehrana/novice?format=feed&type=rss 

Živila meseca: http://www.nutris.org/prehrana/zivila-meseca?format=feed&type=rss

ABC prehrane: http://www.nutris.org/prehrana/abc-prehrane?format=feed&type=rss

 

 

 

Trenutno imajo države članice EU v precejšnji meri pravico samostojno odločati o prepovedi gojenja gensko spremenjenih organizmov (GSO), vendar pa predvsem nekatera podjetja želijo, da bi se to v Evropski Uniji spremenilo ter da bi se to pravico državam odvzelo. Sodelujte v tej peticiji in podprite našo pobudo proti gensko spremenjeni hrani. Naj države ohranijo možnost prepovedi gojenja gensko spremenjenih organizmov (GSO). Svoj glas lahko oddate s klikom na »Všeč mi je /Like« na desni strani.

Več o gensko spremenjenih organizmih si lahko preberete v našem prispevku:

- Gensko spremenjena hrana

Nekaj problemov, ki so lahko posledica uporabe GSO (ITR, 2007): 

• prenos novih genov z gensko spremenjenih rastlin na divje sorodnike in gensko nespremenjene rastline;

• rastline, odporne na herbicide, lahko resno ogrozijo biotsko raznovrstnost na kmetijskih območjih;

• razširjena uporaba herbicidov glufozinata in glifozata lahko prizadene talne ekosisteme, poleg tega pa lahko slabo vpliva na uspevanje rastlin in krogotok snovi;

• škodljive žuželke lahko razvijejo odpornost na gensko spremenjene rastline z genom za sintezo Bt-toksina in tako lahko skrajšajo čas potencialne koristnosti teh rastlin. Zaradi tega bo ogrožena učinkovitost obstoječih naravnih Bt-insekticidov, ki jih uporabljajo predvsem v

ekološkem kmetijstvu;

• rastline, odporne na škodljivce, lahko negativno učinkujejo na koristne žuželke in druge populacije nevretenčarjev;

• nemogoče je dokazati, da gensko spremenjena hrana ne bo povzročala novih alergij;

• gensko spremenjene rastline, ki tvorijo za žuželke toksične beljakovine, so lahko toksične tudi za ljudi;

• odpornost na antibiotike se lahko prenese na patogene organizme in zmanjša učinkovitost zdravil;

• dosedanja generacija gensko spremenjenih rastlin ne prinaša nikakršnih koristi za končnega potrošnika (odpornost na herbicid, odpornost na žuželke).

• Poraba herbicidov pri gojenju gensko spremenjenih rastlin, odpornih na herbicide, se ne zmanjšuje – nasprotno. Dr. Charles Benbrook iz Severozahodnega Centra znanosti in okoljskih politik (Northwest Science and Environmental Policy Centre) iv, vodilni strokovnjak na področju GS rastlin, je leta 2004 v svoji izčrpni analizi podatkov kmetijskega ministrstva ZDA o rabi pesticidov zaključil, da se je raba pesticidov zaradi GS soje, koruze in bombaža v ZDA od leta 1996 povečala za 122 milijonov funtov, in sicer z ogromnim povečanjem pri rastlinah s toleranco na herbicide in z zmernim povečanjem pri rastlinah, odpornih na žuželke.

• Poseben problem je t.i. kopičenje genov pri oljni ogrščici, do katerega je prišlo zaradi prenosa genov z ene vrste gensko spremenjenih rastlin na drugo. Posledica je prisotnost rastlin, ki so odporne na več herbicidov. Zaradi tega morajo kmetje uporabljati starejše in bolj toksične kemikalije za nadziranje plevelov. iv Benbrook, C., October 2004. Genetically Engineered Crops and Pesticide Use in the United States:The First Nine Years. BioTech Infonet Technical Paper

• Podjetja, ki tržijo GS-rastline in z njimi povezane kmetijske kemikalije, si prizadevajo za nadzor kmetijskih in prehranskih sistemov, kar uresničujejo z nakupi semenarskih podjetij, patentiranjem semen in omejevanjem kmetov z ekskluzivnimi dogovori. Uresničevanje te strategije bo močno zmanjšalo pestrost kmetijskih ekosistemov in usmerja v industrijski in netrajnostno naravnan način kmetovanja.




peticija

 

 

 O tej peticiji in pobudi obvestite svoje prijatelje in znance. Delite jo v pogovorih in na socialnih omrežjih. Bodimo glasni in slišali nas bodo.
 Obvestite prijatelje preko e-pošte.

 

 

 

Iskanje:

Loading

O portalu prehrana

prehrana institut

Portal vzdržuje Inštitut za nutricionistiko, neprofitna organizacija, ki se ukvarja predvsem z raziskovanjem živil in hranilnih snovi, ki jih naše telo potrebuje za optimalno delovanje. Poleg raziskovalne dejavnosti med temeljna poslanstva inštituta sodi tudi promocija zdravega prehranjevanja, v sklopu česar deluje tudi ta spletna stran. Več o inštitutu: www.nutris.org