Polnozrnata živila so tako kot sadje in zelenjava prehransko bogata in zanimiva živila, ter izjemno pomembna za zdravo in kvalitetno prehrano. Preberite kakšen vpliv imajo na naše zdravje in dobro počutje.
Beljakovine naše telo nujno potrebuje, saj iz njih tvori številne snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa, iz njih pa so sestavljena tudi naša tkiva. Kaj torej beljakovine pravzaprav so ter kako poskrbimo, da jih imamo dovolj?
Le kdo še ni slišal za sladkor, škrob ali vlaknine? Na prvi pogled različne snovi, a vendar imajo nekaj skupnega – vse spadajo med ogljikove hidrate. Ogljikovi hidrati so velika skupina organskih spojin. Najdemo jih v vseh oblikah življenja. Najbolj so poznani po svoji vlogi v energijskem metabolizmu.
»Bog je ustvaril samo vodo, človek je napravil vino.« (Victor Hugo)
